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【幸福面包机】真的很爱做之甜美蜜幸福草莓果酱
作者:admin    发布于:2017-06-29 08:38   
摘要:在草莓盛产的节令里,到处都是草莓的商品,草莓冰淇淋、草莓蛋糕、草莓牛奶、草莓雪糕、草莓乳酪,甚至还有「草莓香肠」跟「草莓贡丸」,酸酸甜甜的好滋味,让人光是听到名字就猛吞口水。 前多少天跟贝拉爹逛顶好超市的时候,看到盛产的草莓,颗颗硕大肥沃、

在草莓盛产的节令里,到处都是草莓的商品,草莓冰淇淋、草莓蛋糕、草莓牛奶、草莓雪糕、草莓乳酪,甚至还有「草莓香肠」跟「草莓贡丸」…,酸酸甜甜的好滋味,让人光是听到名字就猛吞口水。

前多少天跟贝拉爹逛顶好超市的时候,看到盛产的草莓,颗颗硕大肥沃、鲜红芬芳,似乎在对着我说:「吃我~,吃我~,快把我买回家吃掉我吧~」。于是,决定买批草莓回家做份甜美蜜的草莓果酱?!

甜蜜蜜幸福草莓果酱」所须要的资料包含:

n 草莓400

n 砂糖140

n 柠檬汁2.5大匙

草莓很大颗,所以洗净后切半应用;糖多的话会很甜,若不爱甜食的话,糖量可以再做考虑调解(这个比例是配合属?蚁的贝拉所特制的甜蜜蜜版)。

在面容纳器内依序放入砂糖、草莓丁、柠檬汁,按面包机【品项26 时间100分后】,面包机就会开始熬煮果酱?!

熬煮过程当中,掀起盖子,拍拍内部状态,哈!草莓从块状缓缓变软、变烂,100分钟之后,变成浓稠状的液体,耶!自制的草莓果酱实现?!

这浓稠的果酱带着鲜红的自然色泽,有明显的果粒跟纤维,熬煮的过程中,还散发出阵阵像是草莓糖葫芦的天然芳香。

天然的生果含有果胶,经过熬煮加糖、参加柠檬汁之后,能够帮助果胶构成凝胶状况。趁热的时候放入玻璃瓶,并且将瓶盖扭紧之后,倒破放置就会达到真空状态,且有杀菌的结果。

因而天然的果酱不必增添任何的化学增长物,也不用掺入色素、香料或防腐剂,纯天然的果酱,是「真的食品」,十分健康唷!

而且草莓的营养价值很高,它的维生素C是苹果的十倍,果肉中还有丰富的有机酸、维生素B1B2,可能增强孩子的抵御力、防范感冒。

诚然制作果酱的进程很「搞刚」,不像买现成的那样便利,但多一点坚持,可能让孩子习惯吃「真的食物」不是很好吗?这是我一贯的信心与准则。

要不然让孩子吃多了坊间的加工食物,凤凰线上娱乐,身体里长期累积人工色素、香料或是防腐剂等增添物,岂但造成肝肾包袱,也可能会迫害到孩子的脑部神经传导过程,轻易造成留意力不集中或是过动举动。想到这里,我甘心多花一些时光做些天然食品给贝拉吃,也不盼望她吃进太多的加工食物

吃早餐的时候,用草莓果酱加上鲜奶,就是一杯「纯素草莓牛奶」唷!保障绝不增加?胭脂虫?。

货真价实的草莓果酱由于不加防腐剂的关系,因此保存期限约为1礼拜(虽说是7天,但若妥当保留,切实可以放更久),要等放凉后再放入冰箱保存。

想尝尝草莓的酸甜滋味时,可以做份草莓吐司或是草莓面包,还可以用果酱泡开水,变成草莓汁哩,凤凰线上娱乐!加入多少颗冰块,风味更佳唷!

这酸酸甜甜的味道,就是贝拉家的幸福滋味呀!甜蜜蜜的幸福草莓果酱,凤凰线上娱乐,大胜利~。


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